Immuunipuolustusta vahvistavia ruokia ja juomia

Avokaado sisältää monia vitamiineja, jotka yhdessä auttavat immuunijärjestelmää toimimaan optimaalisesti. Avokaado tepsii erityisen hyvin hiivainfektioita vastaan.
Rasvainen kala, jossa on E-vitamiinia, seleeniä ja muita antioksidantteja tukee ilmmuunijärjestelmää.
Teessä on aineita, jotka pitävät teenjuojan immuunijärjestelmän valmiustilassa. Tutkimusten mukaan vastustuskyky infektioita vastaan voi nousta 5 kertaiseksi.
Valkosipulia on hyvä olla ainakin yhdellä aterialla päivässä. Valkosipuli tukee immuniteettiä ja auttaa taistelemaan bakteereita ja sieniä vastaan.
Äyriäiset kuten osterit ja ravut sisältävät paljon sinkkiä. Ne auttavat taistelussa flunssaa vastaan ja nopeuttavat haavojen paranemista.

Seleeniä terveydeksi

Seleeni kuuluu osana elimistön puolustusjärjestelmään, joka suojaa kehon soluja vapaiden radikaalien hyökkäyksiltä, joten sen uskotaan myös vähentävän syövän ja sydäntautien riskiä. Sitä tarvitaan myös kilpirauhasen hormonien tuotantoon (aineenvaihdunta) ja immuniteettiin.
Seleenin päivittäistarve on 60 mikrogrammaa. Tarve ei lisäänny raskauden aikana. Imetyksen aikana on hyvä ottaa 75 mikrogrammaa.
Seleeniä on parapähkinöissä, pähkinöissä, kalassa, kokojyväleivässä, -jauhoissa ja -muroissa, lihassa, sisäelimissä, kanassa, linsseissä, juustossa ja kananmunissa.
Lisäravinteena seleenin ottaminen on hieman kyseenalaista, koska suuret annokset ovat myrkyllisiä ja voivat vaikuttaa ihoon, kynsiin, hiuksiin ja hermostoon. Älä koskaan ota mitään seleenivalmistetta, jossa seleeniä on yli 200 mikrogrammaa.