Ahomansikka (Fragaria vesca)

Mansikoita on syöty jo esihistoriallsista ajoista lähtien. Niiden on uskottu pitävän ihon nuorekkaana ja olevan pitkän iän salaisuus. Syö siis mansikoita.
Nuorista mansikanlehdistä voi tehdä teetä. Se on hyvänmakuista ja edistää virtsaneritystä (poistaa nestettä).
Mansikka sopii myös diabeetikolle ja sitä on käytetty kihdin hoitoon. Se sopii anemiaa sairastaville ja toipilaille. Korkeasta verenpaineesta kärsivä voi syödä mansikoita ja mansikan sanotaan estävän myös verisuonten kalkkeutumista. Mansikka on lievästi ulostuttava.
Kuitenkin joillekin ihmisille mansikka aiheuttaa ruuansulatusvaivoja ja/tai nokkosrokkoa.