C-vitamiini

C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, joka auttaa kehoa puolustautuman bakteereita, infektioita ja allergiaa vastaan. Se auttaa muodostamaan luukudosta ja sidekudosta. C-vitamiinia tarvitaan ihon pitämiseen joustavana ja rypyttömänä.

C-vitamiinin puute aiheuttaa ientulehdusta, heikentää hammaskiillettä, aiheuttaa eroosiota, hampaan kiinnityskudoksen veltostumista, heikentää haavojen paranemista, lisää mustelmataipumusta, nenäverenvuotoa, suonikohjuja, raudanpuutetta.

C-vitamiinin puutetta aiheuttaa tupakointi ja ilman epäpuhtaudet.

C-vitamiinia on: ruusunmarjoissa, mustissa viinimarjoissa, sitrushedelmissä, pinaatissa, paprikassa, piparjuuressa, nokkosissa, pihlajanmarjoissa ja maksassa

C-vitamiini on herkkä myös korkeille lämpötiloille ja hajoaa keitettäessä.